Cita Rasa Es Buah Pak Lantip yang Bikin Ketagihan Sejak 1985

BERITABAIK.ID - Perbedaan rasa tempat kuliner yang berjualan turun temurun biasanya lumrah terjadi. Berganti generasi, biasanya rasa makanan atau minuman tersebut biasanya akan mengalami perbedaan.

Namun, hal itu tidak berlaku bagi Es Buah Pak Lantip. Salah satu destinasi kuliner tradisional di Yogyakarta ini konsisten dengan cita rasanya sejak 1985.

Lapak es buah Pak Lantip berada di tepi Jalan Nyai Ahmad Dahlan, Kota Yogyakarta yang cukup padat.

Karena konsistensi rasanya yang legendaris, es buah Pak Lantip diburu pecinta kuliner. Apalagi, cuaca di Yogyakarta terbilang cukup panas, sehingga sajian es buah rasanya cocok sebagai penghilang dahaga.

Kenikmatan rasa es buah yang tidak berubah sejak 1985 digambarkan langsung oleh Sulastri, istri dari mendiang Pak Lantip.

“Kebanyakan yang datang ke sini itu bilang rasanya konsisten sejak saya masih jualan sama Bapak. Pelanggannya ya banyak juga orang-orang yang dulu dari kecil udah jajan es di sini, sekarang udah berkeluarga masih suka beli,” ujarnya.

Baca Juga: Minuman Ini Mampu Meningkatkan Imunitas saat Musim Hujan

Semangkuk es buah Pak Lantip dibanderol Rp10 ribu. Di dalamnya berisi tape, kelapa muda, cincau, alpukat, blewah, kolang-kaling, dan nangka. Kemudian taburan es gosok di atasnya.