Tak Hanya Enak Jadi Lalapan, Ini Manfaat Selada bagi Kesehatan

BERITABAIK.ID - Selama ini kita mengenal selada sebagai sayuran yang biasa dijadikan sebagai lalapan.

Tapi siapa sangka, sayuran berwarna hijau menyegarkan ini juga bermanfaat untuk kesehatan.

Daun selada merupakan sumber vitamin A dan vitamin K yang sangat tinggi. Bahkan secangkir daun selada bisa memenuhi 82 persen kebutuhan vitamin A harian serta 60 persen kebutuhan vitamin Kharian.

Selain itu, daun selada juga mengandung berbagai nutrisi penting seperti zat besi, kalium, folat dan serat.

Meski kaya akan gizi, tak perlu khawatir dengan kandungan kalori dan lemaknya. Secangkir selada hanya mengandung delapan kalori dan nol lemak.

Berikut berbagai manfaat selada untuk kesehatan:

1. Menangkal Radikal Bebas

Kandungan antioksidan antosianin, beta karoten dan vitamin C yang cukup tinggi membuat selada bermanfaat untuk melindungi tubuh dari radikal bebas.  

Baca Juga: 28 September Hari Kereta Api Nasional, Simak Sejarahnya dari Masa Penjajahan